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• 롯데백화점, 에비뉴엘 잠실에 미쉐린 1스타 '떼레노 서울' 오픈

  실제로 지난 해 11월, 에비뉴엘 6층에 문을 연 프리미엄 스시 오마카세 레스토랑 ‘스시이세이’의 경우 오픈 후 최고급 일식 요리로 이름을 알리며 매 주말마다 ‘예약런’을 거듭하는 것으로 기대된다”...

  www.viva100.com 2023-12-21
• [비바100]“두 유 노 비빔밥?”

  (사진제공=영화사 울림) 유튜브와 K콘텐츠로 한국 음식들이 입소문을 타면서 10명 중 8명 꼴로 경험해 본 음식이 됐고 구글 검색량 기준으로 2021년부터 일식을 제쳤다.  &nb...

  www.viva100.com 2023-12-21
• 美 한식당 ‘물회면’, NYT ‘올해 최고의 요리 23선’에

  NYT 기자들이 미 전역 수백 개 식당을 찾은 뒤 이 가운데 올해의 요리를 선정했다. 12일(현지 시간) NYT가 선정한 최고 요리 23선에 샌프란시스코 한식당 ‘반상’의 물회면이 일식과 프랑스 요...

  www.donga.com 2023-12-14
• 美 한식당 물회면, NYT ‘올해 최고의 요리’에 뽑혔다

  미국 샌프란시스코 퓨전 한식당 요리 물회면이 미 뉴욕타임스(NYT) 선정 ‘올해 최고의 요리 23선’에 뽑혔다. 일식과 프랑스 요리 재료 및 기법을 가미해 만든 독창적인 한식으로 인기가 높다.

  www.donga.com 2023-12-13
• 프라임 스테이크&시푸드 풀 뷔페 주중 런치 프로모션

  주요 메뉴는 △달팽이 요리 △크림 새우 △이태리풍 양갈비 구이 △이베리코 BBQ △새우 구이 △전복 구이 △가리비 △딱새우 △골뱅이 △백합 등이다.일식 전문 셰프를 영입해 스시, 롤 ‘디저트 스테이...

  www.donga.com 2023-09-26
• 야자 대신 저녁밥 하던 아들, 지금 뭐 해요?

  영화나 책에서 본 음식을 곧잘 따라 하고 자기만의 레시피를 개발하더니 한식, 일식, 양식 자격증도 땄다. 9개월간 주 3일씩 식당에서 알바한 돈으로 오사카, 교토, 도쿄로 미식 여행을 제규가 제철 ...

  www.ohmynews.com 2023-09-16
• [Find Dining] 숨은 보석 같은 파인다이닝

  기억에 남는 날을 만들고 싶다면 다음 소개할 파인다이닝에 주목하자. 창의력 가득하고 아름다운 요리들을 코스로 화려한 미식의 향연에 빠질 것이다. 각 계절을 느낄 수 있도록 신선한 제철 식재료를 사용...

  www.mbn.co.kr 2023-08-25